Our Special Menus

 

DESAYUNOS

 

Pan con tomate

Jamón

Longaniza

Queso

Atun

Bull Blanco

 

Tortilla de dos huevos

Huevos fritos con beicon

Beicon

Tortilla de dos huevos

Beicon con queso

Butifarra

 

 

POSTRES

 

Café Irlandés

Flan (de la casa)

Almendras tostadas

Cuajada con miel (de la casa)

Pijama

Flan con nata

Trufas con nata

Zumo de naranja

Nata con nueces

 

Digestivos

Marc de cava

Licor de melocotón o manzana

Licor de manzana verde sin alcohol

 

 

CARTA DE VERANO

COCINA CASERA

 

Primeros platos

Escalivada con anchoas

Tostadas con anchoas

Esqueixada de bacalao

Ensalada romescada

Espárragos de Navarra

Espinacas(especialidad)

Macarrones (caseros)

Canelones (caseros)

Gazpacho

Melón con jamón

 

Segundos Platos

Ternera gisada (fricandó)

Bistec de ternera

Entrecot de ternera

Botifarra de payes

Cordero a la brasa (con leña de pino)

Pollo a la brasa (con leña de pino)

Conejo a la brasa (con leña de pino)

Pata de cerdo (con ciruelas i piñones)

Merluza a la plancha

Langostinos a la plancha

(Todos los platos de carnes llevan guarnición de temporada)

 

Bodega

Blancos de la casa

Rosados de la casa

Negros de la casa

Viña Alcorta (rioja 3/4)

Viña alcorta (rioja 3/8)

Raimat abadia

 

Cava

Mas de la basserola brut

Juve i camps 3/8 (brut)

Agusti torello mata (brut reserva)

 

 

CARTA DE HINVIERNO

COCINA CASERA

 

Primeros platos

Escalivada con anchoas

Tostadas con anchoas

Esqueixada de bacalao

Ensalada romescada

Ensalada Mixta

Espárragos de Navarra

Espinacas(especialidad)

Macarrones (caseros)

Canelones (caseros)

Sopa de cocido

Consomé

 

Segundos Platos

Ternera gisada (fricandó)

Bistec de ternera

Entrecot de ternera

Botifarra de payes

Cordero a la brasa (con leña de pino)

Pollo a la brasa (con leña de pino)

Conejo a la brasa (con leña de pino)

Pata de cerdo (con ciruelas i piñones)

Merluza a la plancha

Calamares a la romana

Langostinos a la plancha

(Todos los platos de carnes llevan guarnición de temporada)

 

Bodega

Blancos de la casa

Rosados de la casa

Negros de la casa

Viña Alcorta (rioja 3/4)

Viña alcorta (rioja 3/8)

Raimat abadia

 

Cava

Mas de la basserola brut